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La cuisine provençale est tres méditerranéenne.
Vous y trouverez beaucoup de légumes et de poissons. L'huile d'olive s'y trouve presque toujours. |
Voila
quelques spécialités typiques:
| - La Bouillabaisse, qui est une soupe de poissons. |
| - La Ratatouille qui est un mélange de légumes servi chaud et accompagné d'une viande. |
| - La Daube Provençale - un plat de viande accompagné de pâtes et de fromage. |
| - La boisson typique de cette région est le Pastis qui est un apéritif rafraîchissant parfumé a l'anis. |