"ולקחתם לכם ביום הראשון פרי עץ הדר, כפות תמרים וענף עץ עבות וערבי נחל, ושמחתם לפני ה' אלוהיכם שבעת ימים"
(ויקרא כג,מ)

מצוות ארבעת המינים מזכירה את הקשר של חג הסוכות לטבע ואת היותו חג האסיף - הקשור המחזור החקלאי של השנה, כאמור בפסוק: "אך בחמישה עשר יום לחודש השביעי, באספכם את תבואת הארץ, תחגו את חג ה' שבעת ימים..." (ויקרא כג', לט).

אך במשך הדורות קיבלו ארבעת המינים גם סמלים רוחניים עמוקים.

אחדות העם - לקיחת ארבעת המינים מסמלת את הצורך בחיבור כל חלקי עם ישראל.

נמשלו ישראל - לדברי חכמים, מסמלים ארבעת המינים קבוצות שונות בעם ישראל.

האתרוג יש בו ריח ויש בו טעם, כך ישראל - יש בהם בני אדם שהם בעלי תורה וחכמה ובעלי מעשים טובים.
הלולב  יש בו טעם (פרי התמר) ואין בו ריח, כך ישראל  יש בהם אנשים שהם בעלי תורה ואין בהם מעשים טובים.
ההדס יש בו ריח ואין בו טעם כך בישראל יש אנשים, שיש בהם מעשים טובים, ואין בהם תורה. ולבסוף ....
הערבה שאין בה לא טעם ולא ריח, כך ישראל יש בה אנשים שאין בהם תורה ולא מעשים טובים.